Sander en de kids eten graag een Matze met boter en bruine suiker. En dan kom je natuurlijk al vrij snel op het verhaal van de joden en hun vlucht uit Egypte. Francis stelt daar inmiddels ook steeds meer vragen over. Hij weet al van de dood en herrijzenis van Jezus, maar we hebben het ook gehad over de exodus van de Joden uit de Egyptische slavernij en hun tocht door de Rode Zee en de woestijn naar het beloofde land.
Later die dag zijn we nog langs geweest bij mijn ouders in Baarn. Daar hebben we kunnen genieten van het lekkere weer en een heerlijk paasmaaltje. We hadden heerlijke kipstukjes, op Cubaanse wijze en een heerlijke monchou taart met fruit toe. En de kids konden zich te buiten gaan aan chocolade eitjes en rondrennen in de ruin.
De Tweede paasdag hebben we heel kalm thuis doorgebracht. Lekker uitslapen en rustig ontbijten. Wel heb ik die dag mijn best gedaan op een lekker maaltje. Jaren geleden heb ik eens een Indiaas kookboek gekregen en ik ben dol op de Indiaase keuken met de eindeloze pikante stoofschotels. Dit keer maakte ik een typisch Joods-Indiaas (het is tenslotte pasen) gerecht. In lekkere kruiden en tomaten gestoofd lamsvlees. Helaas was het een beetje lastig om goed lamsvlees te krijgen, dus ik heb genoegen moeten nemen met rundvlees. Maar de smaak was heerlijk.
 |
| Aan tafel in India |
En toen was het allemaal weer voorbij, moesten we gewoon weer aan het werk en genoegen nemen met oude paaseitjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten